徳島県の美容学校、専門学校 徳島穴吹カレッジ 美容・デザインフィールド／調理・製菓フィールドの最新情報を掲載

パティシエ・ベーカリー学科

（2年制・男女）：30名

スウィーツやパン作りを基礎から学び、実力あるパティシエ（製菓技術者）やブーランジェ（製パン技術者）をめざします。創作菓子やヴィバレッジ（飲料）、ラッピングなども学びます。

美容学科

（2年制・男女）：35名

カッティング、カラーリング、ワインディング、セッティングなど、ヘアに関する専門知識と高度なテクニックを身につけ、美容師（国家資格）合格を目指します。またメイク・ネイル・エステ・カラーについても学び、幅広く「美」を追求します。毎年8 月には「ビューティライブ」を開催。有名サロンのカット＆トークライブが間近で見れます。ワインディングのコンテストやフォトコンテストに参加したり、他の学科とのコラボでショーを開催したりと、オリジナルカリキュラムも満載です。

グラフィックデザイン学科

（2年制・男女）：20名

広告の仕事がしたい。人が立ち止まるようなポスターをつくりたい。そんな広告、印刷、デザイン関連の職業に就くために、広告の幅広い知識や写真、DTP・Webデザインなどのパソコン技術を備えたクリエイターを養成します。

マンガ・イラスト学科

（2年制・男女）：20名

マンガ系学科で高いノウハウを持つ穴吹学園姉妹校のカリキュラムを共有し、道具の基本的な使い方からアイデアや表現力、ストーリーの作り方まで、2年間でマンガ家として必要な技術や知識を習得します。また、マンガ家や出版社編集者から業界の話を聞くことができる「特別授業」など、夢の実現をしっかりサポートします。

美容・デザインフィールド

調理・製菓フィールド

　高度調理コース

２年制／男女：３０名

２年間で、和食・洋食・中華、そして集団調理をじっくり学ぶ学科です。
穴カレでは２年次に専攻を設けていないため、自分の行きたい方向をきちんと見極めてから就職することができます。

卒業と同時に「調理師免許(国家資格)」を取得できます。

　パティシエ・ベーカリーコース

2年制・男女：25名

スウィーツやパンの製菓衛生師養作りを基礎から学び、実力あるパティシエやブーランジェをめざします。徳島で唯一成施設です。県内の有名オーナーパティシエから直々にレシピを伝授してもらえます。

　美容コース

2年制・男女：35名

カッティング、カラーリング、ワインディング、セッティングなど、ヘアに関する専門知識とテクニックを身につけます。またメイク・ネイル・着付けなど「トータルビューティ」について幅広く学びます。
美容師国家試験合格率の高さが自慢です。

　マンガ・イラストコース

2年制・男女：15名

徳島県内で唯一、マンガ・イラストをとことん学べます。つけペン、カラス口、雲形定規、スクリーントーンなどの手描き道具の活用技術やパソコンでの作画、ネームやストーリーの組み立て、法などを身につけます。本校内でのマンガ雑誌編集者による学生作品の個別講評会や、出版社への持ち込みツアー等で漫画業界にアプローチします。
卒業生もプロデビューしています。

　グラフィックデザインコース

2年制・男女：15名

新聞・雑誌広告、ポスター、パンフレット、Webなど、多様な広告媒体の表現技法を身につけます。写真・イラスト等のビジュアル、広告コピー、色彩・線の効果の知識やMac のデザイン系ソフトウェアの活用技術を習得。各種コンペ出品や企業連携による制作で実践力を養います。

　ブライダル・ホテルコース

（2年制・男女）：20名

ブライダルサロン、ウエディング会場、リゾートホテル、シティホテルなどで
活躍できるよう、ウエディングとホテルサービスの両分野を
幅広く実践的に学びます。
将来はブライダルスタッフやホテルスタッフの道に進みます。