大阪府の美容学校、大阪夕陽丘学園短期大学の最新情報を掲載

食物栄養学科

120名

健康的でおいしい食事を提供できる『調理に強い栄養士』を育成します。
基礎科目から十分な指導を受けてしっかりと基礎を固め、実践で使える技術と応用、2年間で着実にステップアップできます。卒業と同時に栄養士と栄養教諭の国家資格を取得可能。現場で即戦力として活躍できる技術と知識を身に付けます。

キャリア創造学科

製菓クリエイトコース ｜ ファッションデザインコース ｜ ブライダルデザインコース ｜ ビューティーデザインコース：100名

製菓・ファッション・ブライダル・ビューティー、人気の職種につながる4分野から、興味のある学びを選択できます。好奇心が、将来のカギ。「面白そう」、「やってみたい」というあなたの興味から、社会で活躍できる知識・技術を身につけ、将来目標とする自分を目指すことができる学科です。

＜製菓クリエイトコース＞
製菓理論の修得と、ベテランパティシエによる実習を通じて技術を磨き、「製菓衛生士（国家資格）」の在学中取得を目指します。

＜ファッションデザインコース＞
デザイン・造形・スタイリングのほか、ビジネス・販売などを学ぶことで総合力を養い、ファッション業界で即戦力として活躍できる人材を育てます。

＜ブライダルデザインコース＞
豊富な学外見学・実習など、業界で活躍している講師からのリアルな学びが魅力。企画・演出、装飾やドレスにも強い総合ウェディングプランナーを育成します。

＜ビューティーデザインコース＞
メイク・ネイルからアロマ・カラーまで、最新スキルを各分野で活躍している講師から修得。色彩のセンスも磨くなど、トータルな美を追求します。

　製菓クリエイトコース

＜コースの特長＞
1.「製菓衛生師」国家試験受験資格を取得し、在学中の合格を目指す。
2.洋菓子・和菓子・パン。豊富な実習メニューでプロのスキルを身につける。
3.老舗ホテルのパティシエをはじめとした経験豊富な教授陣の直接指導で実践的に学べる。

■製菓実習（洋菓子）
原材料の特性や加工、基本に忠実な各種製法など、製菓の基礎について学習します。洋菓子を中心に多種多様な生地の配合・製法など、菓子作りの技術と楽しさを学びます。

■製菓実習（和菓子・パン）
季節感あふれる伝統的な各種和菓子や、食パン・菓子パン・蒸し物などバラエティ豊かなパン製法を、各分野のスペシャリストから学びます。

■製菓理論
洋菓子の製法と、それにまつわる素材の知識を学びます。菓子作りに必要となる原材料の性質や特徴を、製法と関連付けながら、「なぜこうなるのか」という部分をしっかりと踏まえながら学びます。

　ファッションデザインコース

＜コースの特長＞
1.少人数制の講義・実習で基礎力がしっかり身につく。
2.ファッションビジネスを理解し、業界で即戦力として活躍できる実践力を養う。
3.トータルコーディネートできる、総合力を持ったファッションプロデューサーを目指す。

■服飾造形実習
人体と衣服の関係や素材などの服飾造形の理論を踏まえ、縫製やパターンメ－キングの技術修得し、衣服制作の能力を身につけます。

■ファッション企画実習
業界の動向を把握し、ブランドに合ったファッション商品を組み立てる実習。コラージュマップや、スタイルデザイン画を作成し、企画立案方法を身につけます。

　ブライダルデザインコース

＜コースの特長＞
1.ブライダルに関わる知識を幅広く、トータルに身に付ける
2.現場で活躍する講師から、実務に沿った知識や技術が学べる
3.業界に必要なホスピタリティマインド、マナー、コミュニケーション能力を養う。

■ブライダルプランニング実習
ブライダル関連企業への学外見学などを実施し、ウェディングプランナーとしての接客や実務の基本の理解を目指します。

■ドレスフィッティング実習
ドレスコーディネーターに必要な基本のひとつ、ドレスフィッティングについて実習形式で学びます。婚礼衣装全般の基礎知識から現在のトレンド、和装の着付・畳み方、インナー、ヘアセット、小物のコーディネートまで、現場で役立つ技術を習得します。

■ブライダルサービス実習
結婚式場のテーブル演出についての知識やアレンジできる力を学びます。キャンドルやフラワーでテーブルを鮮やかに彩ります。接客マナーも学ぶので即戦力となるサービススタッフの育成を目指します。

　ビューティーデザインコース

＜学びの特長＞
1.実践的な技術と知識を教えるのは、実際に美容の現場で活躍している講師陣。
2.メイク、ネイル、アロマ、栄養など内面・外面から、トータルな美を学べる。
3.現場で求められるマナー、コミュニケーション能力、提案力を身につけることができる。

■メイク実習
メイクの基礎技術を修得し、自分自身はもちろん、さまざまなタイプの人に合ったメイク方法や他者に施術するスキルも身につけます。

■ネイル実習
爪の構造や、カラーリング、ネイルアートの技術、トレンド情報を学び、サロンワークに対応できるネイリスト技能検定の資格取得を目指します。

■パーソナルカラー実習
生まれ持った肌・目・髪の色で似合う色が決まるパーソナルカラー。その分類方法、色彩の基礎や、色を提案するための知識を学びます。

■アロマセラピー実習
植物からとり出した精油（芳香物質）を使って、心身の健康を維持し、美を増進するアロマセラピーの基礎知識を修得します。アロマのクラフト作りも行います。アロマテラピー検定の試験に対応しているので、資格取得を目指せます。

　産学連携キャリア創造コース

＜コースの特徴＞
1.社会人基礎力となる「主体性」「協働力」が身につく
2.長期・複数回の企業実習により、ビジネス能力が養われる
3.きめ細やかな少人数制教育で学生と企業をマッチング

■企業実習
コーオプ教育に賛同する様々な業界の優良企業と緊密に連携し、長期にわたる企業実習の受け入れ態勢を整えています。
生・企業の双方が望む場合、就職試験などを経て内定・入社の可能性もあります。

■専門教員とインターシップコーディネーターが全力でサポート！
経験豊かなキャリア教育専門の教員が学生や企業とコミュニケーションをとりながら信頼関係を築き、学生一人ひとりの資質や適正を考慮したキャリア形成および人材を育成します。インターシップコーディネーター（産学連携事業の専門家）のサポートもあります。